E965
麦芽糖醇Maltitol
甜度和口感接近蔗糖,热量更低,用于无糖巧克力、糖果、烘焙和保健品。
CAS 号585-88-6
分子式C₁₂H₂₄O₁₁
分子量344.31
类别糖醇
产品信息
- 中文名
- 麦芽糖醇
- 英文名
- Maltitol
- 别名
- E965
- 外观
- 白色结晶粉末
- 原料来源
- 麦芽糖加氢
主要用途
无糖巧克力糖果烘焙保健品
数据为典型参考值,实际规格以 COA 为准。
甜度和口感接近蔗糖,热量更低,用于无糖巧克力、糖果、烘焙和保健品。
数据为典型参考值,实际规格以 COA 为准。